Đã ai từng ăn xôi xá xíu chưa, không rõ sẽ như thế nào nhỉ?
Xôi xá xíu giá phải chăng phố Yên phụ

Chắc bạn đã quá quen thuộc với xôi ruốc, xôi lạp xưởng, xôi gà rồi đúng không? Hôm nay, chúng tôi giới thiệu các bạn một hàng có món xôi mới lạ hơn nhé! Đó chính là xôi xá xíu!   Chỉ cần nghe cái tên là cũng biết xôi thế nào rồi đúng không? Nhưng đó mới chỉ là thành phần thôi, chứ còn về mùi vị thì chưa chắc các bạn đã biết hết. Điểm cộng của món xôi này là: thịt xá xíu tương đối nạc nhưng lại rất mềm, không phải kiểu mềm do bị đun, hầm quá đà. Thêm vào đó, thịt lại tẩm ướp nên hương vị khá vừa vặn. Có thể bạn sẽ thấy thịt hơi nhạt nhưng nếu cảm nhận kĩ thì sẽ thấy rõ vị ngọt của thịt. Tuy nhiên, với các bạn thích ngọt thì sẽ muốn thịt xá xíu được ướp thêm chút đường nữa.  
  Xét về điểm trừ thì xôi ở đây tuy không bị cứng nhưng lại hơi khô hơn so với bình thường nên nếu với ai không quen thì sẽ thấy không ổn lắm. Các bạn có thể khắc phục điểm này bằng cách yêu cầu cô bán hàng rưới nhiều nước thịt một chút và ăn kèm với dưa góp là được.
  
Ngoài thịt xá xíu, ở đây còn có pate khá đặc biệt. Bình thường, khi cho pate vào xôi, các bạn sẽ thấy miếng pate chảy, mềm ra. Còn với pate của hàng này lại không như vậy. Miếng pate chắc, mịn, ăn vào thấy rõ vị gan và thịt nên thấy cũng hay hay, lạ lạ.
 
Về giá cả, theo đánh giá chủ quan và so sánh với mặt bằng chung thì là phải chăng. Với một bát xôi đủ no cho sức ăn bình thường kèm với thịt xá xíu và pate có giá là 20.000 đồng. Còn nếu các bạn muốn có thêm lạp xưởng hay trứng… thì sẽ phải trả thêm 5.000 đồng nữa.
Hàng xôi này nằm ở phố Yên Phụ, quãng số nhà 118. Cửa hàng hơi chật và nếu là ban ngày thì sẽ không có nhiều chỗ để xe. Tốt nhất là bạn nên đi ăn vào tầm chiều tối.

Theo Kênh 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giò heo hầm đậu nành rau cu Nuoc món thịt kho tàu tom nuong sa chả cá viên xào hành nấm Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp công thức nước chấm kiểu thái Nấu súp khoai tây bọc cá chiên xù nau canh bi dao Ca Rốt tự làm phô mai que cách làm gỏi mực kiểu Thái nước hoa bánh bông lan cuộn 4 bi quyet lam banh flan nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo Dạo bánh bột lọc nhân tôm ngăn cach lam mi y ngon Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua quyển Cá nướng bánh bí hạnh nhân ướp sườn cháo đậu xanh heo cuốn xúc xích Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn lạp sinh to xoai chuoi salad củ dền ngó nước chấm phở cuốn mon an vat mon xoi Ốc nuong hải sản đông lạnh bánh quy Hello Kitty món ăn từ hải sản cà ri xanh hải sản lời cảnh báo chè sen cách làm yaourt cach lam lap xuong tai nha canh ngao Thập Cẩm Nước cốt tào phớ ngon bò xào củ niễng LAU GA tôm rim cay sinh to bo dua cach nau xoi ga cà rau salad bạch tuộc công thức hành tây phi bánh dâu bánh cá hấp bánh bao Cún Khang Thịt gà xào dưa cải chua vit om sau ha noi Món ăn từ nha đam mực chiên xào cay Banh khoai lang cach lam dau hu chung tuong Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi May và cách làm nộm bò rau muống rau củ xào đậu phụ ngon mứt mận ngon tím bí quyết sinh tố bánh tart Tàu hủ ky kem bạc hà tôm chiên trứng bún thịt ba chỉ nướng sa lát củ cải cach nau che tao xon mặt nạ chiên trứng gà với trứng cá trung chien ngon âmthưc súp khoai cach lam banh tao sinh tố dưa hấu vị bạc hà tây nguyên trứng vịt ép dứa cach lam kim chi tiệm bo măng chua salad nước cốt bò thiên lý bông thiên lý món xào may váy Canh ngon cuộn cach lam salad Tự chế ga nuong sot Tzatziki ngon chè đậu xanh trôi nước tra Từ Thịt gà vit quay Cách làm bánh khoai lang oreo trộn rau rau muống luộc cach luoc trung lon long nướng bánh táo cách làm sinh tố Ý Tưởng Ä ao Mut dua Ẩm thực trung quốc banh chiffon chuoi